涼拌雞絲米粉

最近天口咁熱

企喺廚房唔夠5分鐘就標哂汗

煮好飯清理乾淨個人都冇哂胃口

見之前整既星洲炒米仲有d米粉剩

前兩日阿公(太62)忌日又有半隻雞剩

再摷下雪櫃又見到半葡瓜,將佢切絲

再加埋紅蘿蔔同洋蔥絲

依碟涼拌真係十分之清爽好味

食譜(Please click here)

大腸蚵仔麵線/蚵仔麵線(附食譜)

鄰居個歐巴桑娘家住喺海邊,佢一返親去就會攞好多海產野返黎俾我地食...前日又一大袋蚵仔(蠔仔),大多本來想煲蚵仔湯算架嘞,突然向難道挑戰,整老公最愛既蚵仔麵線...

就係咁為左大袋蚵仔,又去超市買豬大腸...最近發現超市有賣處理過既大腸,買返黎可以直接炒/滷,都幾方便...

老公話驚豬大腸有味,要我先滷左佢再整,我上網搵食譜,冇一篇教煮蚵仔麵線d大腸要滷既,不過我都係滷左佢先(我個醃尖老公真係好鬼屎煩)

香茅醬雞翼

見到V女前幾日整香茅雞翼

我已經好想食架嘞

但礙於依邊超市d雞翼奀到屎一直買唔落

今日去買麵線順便去(目及)下啦

依間超市好奇怪,雞中翼冇就緊架嘞,

全翼都冇得賣

佢呢就係雞翼尖lun住雞中翼一盒

雞搥另外一盒

我就買左兩盒中翼同一盒雞搥

睇下煮出黎幾細隻

五香檸檬燒雞

又跟T&P食譜焗焗雞...

依個真係正到呢,

 半隻雞略嫌少得濟,

下一水一於黎隻全雞

依排開口埋口話要戒口,

果頭又成日煮d好野

都係果句,食左先算...

食譜來自T&P Click here

紅燒東坡肉(附食譜)

買左一大舊腩肉返黎,一半整左燒肉,剩返一半問老公食點食,佢諗都唔諗就話東坡肉,仲要用繩綁住一舊舊正方型果種就用平時滷野既方法,咩調味都加d,出黎又幾好味喎...

楊枝甘露(附食譜)

真係熱C人咩...唔得,係時候要整d冰涼甜品冰一冰嘞!!前兩日去買生果,買左3隻甜柚返黎,開左隻黎食,老公話唔好食...要諗計消滅佢地!!

最岩俾我整個楊枝甘露啦,拿拿淋去買兩隻大芒果返黎郁手...足料,又冰冰涼涼,最岩喺冷氣底下享受佢嘞!!正

蒜蓉蔥花拌茄子(附食譜)

又係一個由細食到大既媽咪味小菜...好細時見媽咪將d茄子攪到爛哂覺得好核突

所以一直都唔鐘意,直到唔知幾歲(都係好細)開始想試下點解媽咪成日攪呀攪都食唔壓既爛茄子,一食就鐘意左,奇貌不揚既一道菜原來都幾有內涵!!從果時開始就好鐘意食...