2011年1月21日 星期五

山藥當歸豬骨湯(附食譜)

山藥都係62阿哥比既,

62叫我留返個頭比佢,

佢要攞黎種喎,成唔成功未知

不過我煲依個湯就好好飲



1. 豬骨先出水洗淨待用

2. 另煲滾水落豬骨 . 薑 3 片和紅棗數粒至水再滾,轉小火煲1個鐘

3. 山藥去皮切塊快速放入豬骨湯內(切起山藥必須快手煮或浸在水裡以防止養化)

4. 同時放入當歸片再以小火煲30分後熄火,加鹽調味即成

6 則留言:

  1. 飲番碗補煲暖下身先 ^^
    [版主回覆01/22/2011 10:46:00]飲啦飲啦...唔駛客氣...

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  2. Pandos - 喺Krakow2011年1月21日 下午4:13

    全部藥材我都無! 無得試....
    [版主回覆01/22/2011 10:45:00]咁下次返香港入定d貨嘞

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  3. "飲番碗補煲暖下身先 ^^ "..........我都係咁話!! :)
    [版主回覆01/22/2011 10:45:00]飲啦飲啦...唔駛客氣...

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  4. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2011年1月21日 晚上7:38

    最鍾意"有骨"既湯!  
     
     
    [版主回覆01/22/2011 10:44:00]我知我知...妳連我依個有骨既人都鐘意啦

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  5. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2011年1月22日 下午6:35


    至骨係妳啦! 鍚哂妳~~~~
     
    喂~ 話時話 - 如果妳62種山藥種得成功的話,可唔可以update 上來睇吓呀? 我未見過新鮮山藥想睇吓咩樣呀!  
     
     
    [版主回覆01/22/2011 22:23:00]彼此彼此啦,一骨還有一骨高...
     
    哈~個山藥頭仲擺喺廚房,佢攞咗出黎就咁冇再理過佢嘞,唔知我62會唔會擺下擺下又好似d番石榴種子咁變哂乾,最後比我丟咗... 等我聽日提佢/叫我老公攞去種!!
     
    講開又講,妳上次寄比我既種子我同62講咗之後直到而家都唔知佢既下落 聽日順便問下佢...

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