上星期Christmas既時候我在家做了曲奇,因為不想太單調,就在曲奇上面加士多啤梨醬,效果真的很不錯,之前朋友告訴我可以用手整到曲奇圓圓的,於是今次我不再做到不規則了,真的好好多,唯一不足就係太鬆化了攪到曲奇表面好似好多紋,可以我加了大多milk,太濕太軟,不過口感不錯,老爺好鐘意食,本來整了一些俾叔仔的女兒庭庭食的,但最後都俾老爺食晒,今個禮拜再整,到時再給庭庭....
上星期Christmas既時候我在家做了曲奇,因為不想太單調,就在曲奇上面加士多啤梨醬,效果真的很不錯,之前朋友告訴我可以用手整到曲奇圓圓的,於是今次我不再做到不規則了,真的好好多,唯一不足就係太鬆化了攪到曲奇表面好似好多紋,可以我加了大多milk,太濕太軟,不過口感不錯,老爺好鐘意食,本來整了一些俾叔仔的女兒庭庭食的,但最後都俾老爺食晒,今個禮拜再整,到時再給庭庭....
前幾日去誠品的時候我也買了兩本食譜書,一本是專教我們蒸的食譜....我睇到就立刻買回來了,因為我覺得蒸餸比其他烹調方法都來得健康,而且裡面有100道菜式,我可以照住整,就不用日日傷腦筋要煮什麼好....
我睇到教做冬菜小丸子,賣相很吸引,昨晚就整來試試,結果真的好好味,煮法又簡單,最適合我這種懶人煮....yummy yummy
前日去台中買了一些做cookies的用具,在那裡看到有很多做點品的材料,而我一直都很想做蛋撻或者葡撻,當然也是因為我自己鐘意食啦,於是就買了材料回家做,撻皮我是買做好的,因為老公說買現成的就好,自己做撻皮會比較繁,所以我就選擇了葡撻皮,第一次做有模有樣,總算成功,那撻模有15個,我昨天只做9個,因為料不夠,今日再把剩下的6個完成,昨天我只食了1個,其他的都被老公他們吃光光了,真係好好味呀!!!