我和老公都好喜歡逛Muji,幾個月前被我們發現Muji有出單車,而且外型實在太簡單好看了(我們就是喜歡簡單的設計),而且它是一體成形的,但是當我們看到價錢時,太貴了,要$10000...天呀,is bloody expensive!!!但我們太喜歡喇,後來每次有去Muji都會去看看它,買不起,看一下也不錯



我們看的那部前面有一個籃的....好想擁有它呀!

拌拌飯一詞其實係石頭拌飯演變而成的,不同的就是拌拌飯都是用煮好的材料整,而石頭拌飯就是把材料直接放到石頭碗入靠石頭的熱力將材料煮熟....
一直以來我都很想煮拌拌飯,但係o係台灣好難買到韓國醬,沒有韓國醬怎能成事呢,所以一直都沒有煮到,後來因為大伯o係supermarket買了一瓶泡菜返來,我幾乎日日食,就突然好想整拌拌飯了...以前在英國成日食,而家我又想食,而且老公煮未食過我整的...所以前幾日我們就去日本supermarket搵韓國醬,結果俾我搵到,但係包裝和我以前用的不一樣,老公就叫我買來試試,最後我就成功完成了拌拌飯,味道一d都唔輸韓國餐廳...yummy yummy
材料: 碎肉 . 波菜 . 荳芽菜 . 紅蘿蔔 . 磨菇 . 泡菜 . 日/韓試紫菜 .芝麻
醬料: 韓國醬(圖中紅色物) . 豉油 . 麻油 . 醋
做法有點複雜,大家要煮的話現在就用紙記低啦....
先將紫菜用水泡開,加入小魚乾 . 芝麻 . 豉油&麻油用小火拌勻
用滾水將波菜滾熟至軟身,撈起過冷河用手把它擰乾水,加上適量豉油 . 麻油 . 醋 & 糖拌勻備用
將其他材料材料各自用豉油炒熟(泡菜除外)
然後將全部材料一起放到飯上面,當然要加上韓國醬啦
再煎一隻半生熟既蛋(蛋半生熟可增加飯的濕度,大家不能接受可用全熟蛋)
把它們拌勻就成為了超級美味的拌拌飯....真的好好味,大家可以試試!肯定比出面餐廳平好多....
幾星期前有個鄰居拿了一些他們自己種的韮菜花來,我大嫂就說她要煮蒼蠅頭給我們食!我聽到這個名覺得怎麼那麼奇怪,會好食嗎?她說台灣很多餐廳都會有這道餸,所以台灣人都會知道!!
當我第一次食的時候,覺得好好味,於是問她怎麼煮,原來非常簡單...昨天我就親手煮這個餸了,真的好好味!yummy yummy...
材料: 韮菜花(切粒) . 碎肉 . 豆豉 . 蒜頭
首先落蒜頭將碎肉爆香再放韮菜花炒匀,再加豉油和糖炒熟即可...
p.s. 蒼蠅頭的由來是因為豆豉的樣子似蒼蠅,所以就叫蒼蠅頭,很好味,大家可以試試