韓國辣蘿蔔

之前整韓國泡菜用剩左半條白蘿蔔,煲湯or炒都唔知夠邊個食,又唔想為左依半條走去買多條返黎,見我d泡菜整得好成功(差唔多食哂咁濟),屋企d料又齊哂,就整個辣蘿蔔黎試下

蘿蔔先用粗鹽醃幾小時變軟,再澈底洗去鹽分

將蒜蓉 . 薑蓉 . 辣椒粉 . 蔥段和韮菜後拌勻

最後和蘿蔔一起拌勻即成

放在室溫1-2天再入雪櫃3天即可食用