泡菜鍋

上個禮拜用自製泡菜整左煲泡菜鍋,老公食到lam lam脷,佢依幾日成日叫我再整,所以琴日出去買左d火鍋豬肉片返黎再黎一次泡菜鍋,等老公再過癮下

先用豬骨煲一煲豬骨湯底,再加みそ(味噌/麵豉醬)

將豬骨撈起,湯底加入泡菜待再滾

再加入火鍋豬肉 . 豆腐 . 小唐菜 . 餃子 . 冬粉等(材料因應喜好加入)

最後可打一隻蛋(屋企雞蛋用哂冇落到)

試味若唔夠鹹可加鹽調味即成