蛤蜊(蜆)湯

冇錯...又係蜆,屋企實多蜆喇,要再食咁d,所以滾個岩哂我依個懶人又快捷好飲蜆湯啦

因為之前d九層塔俾我老爺移走左,原來佢種左入盆入面,今日去摘既時候點知....

九層塔變到又老又乾,但都要摘架,我冇埋其他野煲湯,都係要佢陣味姐,就咁揀左d成盆野較為好少少但超唔靚既黎用

水煲滾落薑絲(唔記得買嫩薑,用老薑代替)和蜆

加少許酒,待蜆開心後加入香油/麻油 . 九層塔滾1分鐘

落鹽調味即成