2010年5月21日 星期五

炒香茅豬肉片

一直想整,但係我依邊問過哂所有超市都冇得賣香茅!!上禮拜同老公朋友聚餐時俾5我喺"裕毛屋"搵到,真係開心,$NT38一包,即買一包試下!以後知到邊度有得買就唔駛四圍搵嘞

讀書時期成日去食"小巴黎"就係食佢既烤豬/牛凍檬,同埋香茅豬扒飯吸引已經有7-8年冇食佢嘞,佢既味道仲令我好鬼懷念...





今次買到香茅就拿拿淋跟扑友師傅T&P(食譜click here)試整依味豬肉片!!不過我冇加洋蔥,但真係好鬼香香茅味


黎個碟頭飯頂頂癮先...下次試下整香茅豬扒同凍檬先

5 則留言:

  1. 哇~~好好味咁>3<..好想食啊..
    我諗我要多D黎偷下師...XD.學下多D新菜色...
    [版主回覆05/21/2010 22:54:00]歡迎妳Carman...好呀,妳多d黎大家交流下廚藝

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  2. 今日早上看到妳整的香茅豬肉片好吸引 , 立刻去街市買香茅今晚煮這個餸 , 希望成功喇 .
    [版主回覆05/22/2010 19:00:00]整啦...一定成功,好香架

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  3. 衰鬼~整碟黎好喎  (下次都係食飽先入黎啦)
    [版主回覆05/22/2010 18:58:00]好呀...整碟多料既過妳!

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  4. 嘩........如來你都係"小巴黎"的fans
    佢d "香茅豬扒飯" 超正
    (我讀中學那時,成日去食架, 那時簡直覺得超...好食 )
    不過, 而家都唔知搬左去邊, 搵唔番.....

    你碟 "香茅豬肉" 都似模似樣.......  頂住癮先! 
    [版主回覆05/24/2010 08:18:00]我諗好多人學生時期都食小巴黎...
    唔知妳住邊區,我住粉嶺,喺我學校附近有一間,同埋仲知沙田都有一間,其他地方就唔知邊度有

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  5. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2010年5月25日 下午6:40

    我依度反而間間超市都有香茅賣喎! (不過要用起上來時就無.......)
     
    依個好正~ 搵日我又整吓先!
     
     
    [版主回覆05/25/2010 19:00:00]依邊真係好難買到,一黎鄉下地方都係d老人家多,賣既食物都係比較傳統,依d異國料理要出城先買到,所以我去到台中買囉...
    味道真係好正架...不過我嫌我買既豬肉肥左d,上網check梅頭依邊叫"松板"我去買,點知肥過乜咁,下次用小里肌好過

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