2010年1月13日 星期三

豆豉肉餅

依個又係媽咪家鄉餸,我同細佬由細食到大,屋企整得最最最好味既就係我三姨,每次同細佬去佢屋企,佢完全唔駛問我地想食乜餸就知道,單係煮依味就可以滿足我地,真係好好餸
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嫁左黎台灣之前,耐唔耐我就會自己整黎食,難得老公同老爺都鐘意,但係始終冇三姨既好味
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豆豉和蒜頭一起啄碎

倒入碎肉中,豉油 . 蠔油 . 糖 . 胡椒粉和生粉一起拌勻蒸熟即成

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2 則留言:

  1. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2010年1月13日 晚上7:59

    豆豉肉餅真係第一次見~ 好似好正!!!!
     
     
    [版主回覆01/13/2010 21:08:00]依個好似淨係係我媽咪外家見過,不過真係好好味,做法又簡單

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  2. mami阿四2010年1月18日 下午4:56

    我都冇見過豆豉肉餅，豆豉排骨就試得多
    [版主回覆01/18/2010 17:43:00]鐘意食豆豉妳都可以試下

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