椒鹽雞翼(附食譜)

雪櫃仲有一包雞翼

完全唔駛唸點煮

見到有乜醃料就落乜

雞翼真係點煮都好食

1) 平底鑊不用落油將雞翼煎至兩面金黃至熟盛起待用(煎時曬上適量海鹽)

2) 另起油鑊爆香蒜蓉和薑蓉

3) 再落雞翼兜炒籫酒,加入適量椒鹽粉續炒

4) 最後加入蔥花和辣椒粒兜勻上碟即成