2011年1月20日 星期四

蕃茄薯仔碎肉湯 (附食譜)

依排沉迷喺FB同班豬朋狗友八八啩啩加上開始大掃除,冷落哂個blog,唔得嘞,要耐唔屎keep住update先得嘞

好耐冇煲蕃茄薯仔湯嘞,咁岩62阿哥比咗大袋我地,咁就打鐵趁熱去買埋薯仔煲黎飲啦,好飲!





1. 蕃茄洗淨切角,薯仔去皮切塊待用

2. 碎肉用生抽 . 糖 . 紹酒 . 胡椒粉和粟粉醃好

3. 燒熱油鑊爆香薑數片,加入蕃茄和薯仔略炒至蕃茄開始軟

4. 加入水煮滾轉中小火煮至薯仔開始腍

5. 逐少加入碎肉至湯再滾,調味灑上芫茜即成



4 則留言:

  1. 我又黎飲番碗暖下肚先 !!!
    [版主回覆01/20/2011 15:53:00]自便呀,唔駛客氣

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  2. 好清新 好健康  
    [版主回覆01/21/2011 08:47:00]係呀,用自家種蕃茄,冇農藥,健康好多

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  3. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2011年1月21日 晚上7:36

    豬朋狗友......我應該係其中一個!
     
    (蕉min 呀~~~~~ 好猛鬼呀!!!!! )
     
     
    [版主回覆01/22/2011 10:50:00]係呀...妳係呀!!妳係其中一個"very 骨"既豬朋狗友
     
    猛呢?!希望唔好再昇華落去啦...事關妳果曇野(外星生物)我地都未八完,冇咁得閒理依隻猛鬼

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  4. 成日都好鬼happy 既Mrs.T2011年1月22日 下午6:32

    係喎~ 昇華咗喎! 猛咗喎!!   
    佢今水進步得好慢喎~ 我估應該係八婆兵法來!  
     
     
    [版主回覆01/22/2011 22:25:00]佢果種叫猛鬼兵法~~~~
    可能同外星人會好岩key!!

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