豉油雞翼(附食譜)

屋企咩都冇,就係好多調味料!之前同親老公黎台中就行超市,見到d調味香料就買返黎,而家我廚房個櫃擺滿好多,要快d用咁d,如果唔係過期就煩嘞!



依個餸係第二次煮架嘞!!雞翼真係好送飯


依樽小磨坊出品既香茅粉喺普通超市未見過,同埋我一直想買樽香茅粉黎煮餸,見到唸都唔唸就買返黎!買咗一直冇用過,因次前都係用新鮮香茅煮餸,直至上星期捰返佢出黎煮雞翼!!

唔用唔知佢咁把鬼,一d香茅味都冇!雞翼本身點煮都好食既,所以個餸有冇佢真係分別唔大.....不過我會將佢用完既,冇謂嘥嘛


豉油雞翼

1. 雞翼洗淨,薑數片備用
2. 燒熱油鑊落薑片爆香,落雞翼煎至表面金黃
3. 加少許水 . 豉油 . 糖 . 香茅粉(如有)煮至滾轉小火蓋上蓋煮熟即成

二人世界晚餐

搬咗黎台中已經3個禮拜啦,因為有好多廚房野都未買齊,攪到我成個人懶咗,加上屋企附近好多食市,行出少少更係異國餐廳所在地,想食咩都好方便!
不過呢總唔可以日日食出面嘛!所以喺搬屋後第二個禮拜我就開始煮飯!喺有限既資源下煮d簡單既二人世界晚餐!同樣食得開心又滿足架

2011-10-14
是晚為新居第一餐晚餐,有偷運回台臘腸,煎草魚同燙生菜~當晚煎魚時先醒起未買油最後用橄欖油代替,因怕太高溫,所以喺冇燒滾既情況下落魚去煎,最後攪到魚皮痴底(我最鐘意食果層皮架嘛,最後食唔到)不過都好味既~




2011-10-17
之前一晚我地食咗喺香港帶返黎既熱浪薯片之後,第二朝起身我喉嚨已經感覺到好唔對路嘞,當晚即刻煲返煲紅蘿蔔雪耳排骨湯潤返下~

2011-10-18
雞胸肉炒西芹,蒜蓉炒青菜,涼拌嫩豆腐
我喉嚨好唔舒服,攪到好似病病地咁,晏晝老公打電話返黎話佢感冒去睇醫生,咁就大問題嘞(我老公佢感冒除非好嚴重,唔係佢都唔會去睇醫生既)我相信係我傳染比佢~~
晚餐簡單快手煮咗3個清淡餸做晚餐!

2011-10-20
是晚是搬屋後最為豐盛的一餐,3餸1湯~~豉油雞翼,煎魚,燙生菜,金銀菜煲日月魚湯
d魚細細條我唔知叫咩魚,係老公至愛,每次佢有時間陪我買餸佢一定會叫我買依隻魚整比佢食!是晚清咗一條半,剩半條過我!好彩我有我愛既雞翼送飯啫!

回香食食食2011

無寫blog好耐嘞,係因為之前既yahoo升級,攪到我果段期間完全無心情update!
聽到好多blog友都話新升級後點唔好用,攪到我處於不理會狀態!直至上星期收到yahoo既e-mail要我升級,喺好唔願意底下最終升級了!!


回正題.....之前老公公司問佢地依個月有冇人攞假,而老公今年特休仲有兩日,佢就排喺雙十節後面,連埋weekend有5日假!佢就提議我地返香港,
順便比我整返好銀行戶口收$6000


但今次行程真係好趕....我地星期六返到香港喺機場會合表弟同阿姨一齊北上飲飲食食!星期一返返香港已經4點半,即刻放低行理趕去銀行開戶,
最後攪一大輪攪錯咗整唔到,佢地約我第二日再去申請,真係煩!!


又離咗題!!今次返去其實食咗好多好多好野,因為同屋企人食飯多,掛住傾偈冇時間影相!!下面都係我地二人世界時影既,唔講咁多,去相!!
2011-10-11 早餐 @ 映月樓

老公次次同我返香港指定要去,因為貪佢可以望住維港!又可以靜靜地嘆報紙,食物唔錯


2011-10-11 下午茶＠半島

飲完茶去返銀行辦手續,整好已經lunch時間,見仲飽飽地就去shopping放下血,行下試下又買下,老公又話去tea喎~
上次返香港老公話過唔會再去半島tea,一黎多人(次次排長龍),二黎我地每次返去都去半島,想話試其他!!但你佢次次時間一到又自自然然
走入去排隊,佢話實在太愛入面既裝修擺設喎!對我黎講,只要有野食,去邊度都冇所謂,最後都係去返果度teatea完5點幾好鬼飽,但約咗屋企人夜晚8點食飯,
繼續周圍行下等細佬放工一齊去旺角癲拿~


2011-10-12 早餐@翠華

喺香港最後一日,早餐緊係要食我好耐冇食既茶餐廳,去咗翠華食,食埋我既飛佛腸仔,真係大滿足


今次由於時間關係,加上香港果幾日日日落雨,冇辦法約老友記出去聚舊!希望快d再有時間返去啦~~~

限量驚喜

又有禮物收嘞今次係阿四由香港寄黎既包裹

一睇封面容物寫住書,我心唸書台灣大把,有咩書要喺香港寄比我而且仲係唔重既書

即刻拆開睇下係咩啦~~~一打開,我對眼即時發哂光,係出前一丁出既特別版"黑蒜油豬骨湯味"公仔麵,仲有一包我搵好耐都搵唔到既韓式昆布絲

隻麵一出我見阿四同埋其他香港朋友講話好好食,我果時已經好想試下嘞!!不過隻麵賣咗一段好短時間就比人掃哂,而家市面再搵唔到嘞!!
估唔到今次阿四寄比我地齊齊分享,令我地雖然唔喺香港都食到限量好野我琴日已經食咗一包,哇~真係好正呀,黑蒜油真係好香好好食

我依個長氣衰鬼又要喺度多謝妳Shirley,寄咁正既野比我地享受

躲於衣櫃裡的禮物

如題: 這禮物據聞置身於衣櫃裡有半年時間,好彩依半年佢都冇出味啫

上星期收到英國blog友阿V從英國寄黎既禮物~~一如以往係62收包裹!!62攞包裹比我時即刻撇清邊邊位唔係佢界開既,我知我知

今次海關竟然開箱睇包裹!!之前先同朋友講開關於郵寄包裹黎台灣問題,我收過咁多次只係比人開過箱兩次(計埋今次)朋友話佢次次寄次次開箱~~

不過今次海關只係界開邊邊位,同埋界開咁冇睇入面,咁佢界黎做乜?好彩佢地冇拆開攞d野出黎咋...唔講咁多,去相睇好野

禮物仍然好鬼豐富,仍然有食又有靚靚身外物
食品類 ~ 重慶火鍋酸辣粉絲,據說依碗味道有6成香港味,我未食過香港既,有機會試到相似既我已經好開心,搵日開黎食

仲有好正既Nando's醃雞粉,今次阿V仲醒多我一樣Peri Peri sauce,讓久違Nando's既我重新Hot起來

餓姦力麵包改良劑 ~ 有咗佢以後整包就唔駛再用蛋糕乳化劑嘞

南乳 ~ 正!!終於喺台灣有南乳存貨嘞,以後煮南乳餸唔駛就住就住

仲有車厘子,比我做椰撻同蛋糕,正

靚靚身外物有佢地:

我既專屬T,有我個cute版o麥頭,全世界只此一件,大愛(特別多謝Mr.T百忙中幫我設計)

仲有bling bling靚靚筆,好華麗呀好閃呀,好鐘意

V,最後長氣又CUM氣都要講多謝架嘞你地咁忙都要寄好野比我真係有d唔好意思!!以上全部我都好鐘意呀~我都係時候要搜羅台灣好野還人情嘞