2014年3月17日 星期一

韓式炸雞(附食譜)

一睇張相就知道我最近迷上邊個啦
正是星星既女主角
佢喺戲入面既最愛----炸雞砲啤酒
次次見到都流口水
就想去逢甲夜市既朴大哥買
但因為部戲太紅
攪到朴大哥生意做唔切
仲比人恐嚇
我緊係唔會去同人迫啦
自己整食幾多都得
正到呢
1. 白鑊炒香白芝麻待用
2. 雞肉用豉油 . 胡椒粉醃入味, 加入雞蛋一隻拌勻
3. 將雞肉沾上炸粉落炸至金黃色熟透, 盛起備用
4. 另起鑊爆香蒜蓉和洋蔥蓉, 加入韓國辣椒醬 . 茄汁 . 麥芽糖 .麻油和水煮滾至汁液收乾熄火
5. 將雞肉拌入醬汁,灑上白芝麻上碟即成


P.S. 食譜大多數係用果糖漿,屋企無就用麥芽糖代替,比較健康! 另亦可用蜜糖同樣好味~

2014年3月11日 星期二

2013-03-08 牛扒餐

最近終於申請咗Costco會員 
搞到太興奮每星期都去採購一次
老公話weekend想食牛扒
就買咗一packed返黎星期六晚餐
件件都成吋厚好正
老公食完唔夠喉
要星期日再encore喎
茅問題!!


2014年2月20日 星期四

窩蛋土魷肉餅煲仔飯(附食譜)

2014-02-19
尋日又凍返,
本來放工去超市想買免治牛肉整窩蛋牛肉煲仔飯
點知冇免治牛肉賣
我又唔想自己剁
屋企有魷魚又想食熱辣辣煲仔飯
就整魷魚肉餅煲仔飯
加隻蛋一樣好正好好味

2014年1月6日 星期一

生日@台北一日遊 2014-01-04


 今年生日正日剛剛好星期六
老公早兩星期前計劃去台北同我過生日
我地自己唔想揸車去
搭巴士去又唔駛搵地方停車
輕鬆好多

2014年1月1日 星期三

一生一世禮物 2013-12-31

Happy New Year Everyone

橫誇1314(一生一世)
老公早早訂咗部Vespa機車(電單車)作為我既新年及生日禮物
好愛依個大玩具呀